日期:2023-05-18 23:55:08 来源:南方养生网
鸡胸肉炒什么好吃
【资料图】
鸡胸肉炒木耳好吃,具体做法如下:1、将木耳浸泡半个小时,如果加热浸泡只需要10-15分钟。然后把木耳倒入沸水中过一下水,溺出来晾干水份,这样木耳会更脆点。 2、再将鸡脯肉切成片或者丝,加上料酒、生粉拌均匀,掩制10分钟左右。 3、将锅里倒入花生油,油的份量可根据自己的喜欢加多加少。待油烧热,加上生姜丝,小米椒煎出香味。 4、再将鸡脯肉倒入锅中,用大火炒上5分钟以上,浇上一点清水到锅中,看起来有水份的样子,再炒几下倒入青椒。 5、再将木耳倒入锅中,翻炒几下,这时听到木耳叭叭响,再浇上一点点清水到锅边上,再炒上5分钟左右就可以出锅了。 6、一盘香香的青椒木耳鸡肉丝就好了。青椒炒鸡胸肉丝怎么做?
青椒炒鸡胸肉丝的做法:
青椒炒鸡胸肉丝的做法:
所需食材:鸡胸肉、青椒 、蒜末、姜丝。
制作方法:
1、鸡胸肉切丝+一勺料酒+一勺生抽+适量盐+黑胡椒+一勺玉米淀粉,腌制20分钟。
2、倒点油把肉丝炒至变色,+蒜末生姜炒香。
3、倒入青椒丝翻炒至断生。
4、加一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油翻炒均匀即可。
鸡胸肉茄子青椒怎么做好吃
将鸡胸肉切www.nfysw.com块,腌制好,裹上淀粉,炸成鸡肉段,将茄子切块过油,变成茄子段,然后将青椒切块,下入鸡肉段和茄子段,爆炒。
青椒炒鸡胸肉怎么做
主料:鸡胸肉一块、小青椒六个。
辅料:盐适量、料酒二勺、淀粉二茶勺、胡椒粉适量、生抽二勺、蚝油一勺、白糖一茶勺、姜二片、蒜二个。
步骤:
1、准备鸡胸肉,自然解冻洗净,切成小丁,加少量盐二勺料酒二茶勺淀粉适量胡椒粉一勺生抽,搅拌均匀腌制半小时。
2、青椒洗净切段,准备小米椒粒、二片姜二个蒜,备一勺生抽一勺耗油。
3、热锅热油,加入姜蒜炒香,倒入腌制好的鸡胸肉丁,翻炒肉变白。
4、加入青椒小米椒,翻炒均匀。
5、添加一勺生抽一勺耗油一茶勺白糖翻炒入味,青椒断生出锅。
鸡胸肉炒青椒怎么做好吃
鸡胸肉炒青椒含有丰富的维生素,对孩子的成长有着很大的好处,而且很有脂肪比较少,不用怕发胖
材料
主料:青椒200g、鸡胸肉100g;
辅料:盐适量、鸡精适量、料酒适量、味极鲜适量
鸡胸肉炒青椒
1
将青椒、鸡胸肉切片备用
2
锅内放油烧开
3
放入葱花炒出香味
4
放入鸡胸肉翻炒2分钟
5
放入青椒翻炒2分钟,并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅
小贴士
青椒不用炒的时间过长,保存了它的维生素
鸡胸肉炒青椒豆腐怎么做好吃
1、主料:蒜瓣5个、鸡胸肉1块、豆腐一块、青椒2个。辅料:食盐适量、淀粉适量、香油适量、黄酒适量、老抽适量。2、老豆腐切块;鸡胸肉切块;青椒切小段,蒜切片。3、鸡胸肉用黄酒,淀粉或嫩肉粉,香油搅拌均匀。4、热锅放油,下入豆腐,大火到豆腐变焦黄。晃动锅底,不用铲子,千万别用铲子翻烂了。5、豆腐变焦黄盛出。6、刷锅后再热锅放油,把鸡肉放进去,翻炒,因为有香油所以不会粘锅。放一圈盐。翻炒。7、完全断生放入青椒段和蒜片。8、炒出尖椒和蒜香味后加入豆腐。9、加适量盐、适量酱油,一点热水,用大火煮。10、基本汤汁干了,就关火出锅。标签:
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