日期：2023-06-03 01:45:39 来源：互联网
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诸多的对于陕西臊子面的做法大全家常窍门，陕西臊子面的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好所需食材：手工面(超市买的)、牛肉、烟熏豆干、土豆、胡萝卜、小葱、大蒜、西红柿等。
2、土豆和胡萝卜分别去皮，洗净，切成丁；将干豆腐干洗净，切成丁；葱、蒜洗净，切成粉；西红柿去皮，切成丁；牛肉洗净切块，然后全部放在盘子里备用。
3、肉丁中加入半茶匙花椒粉和适量酱油，拌匀，腌制15分钟左右。
4、在热锅里倒油。油热时，放入蒜末，炒香。然后加入腌制好的牛肉丁翻炒。
5、当牛肉丁有点焦黄时，放入熏豆丁翻炒半分钟，再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒1分钟左右。
6、将番茄丁放入锅中，将番茄丁翻炒成汁，加入半茶匙胡椒粉，适量生抽，翻炒，加入适量水，大火烧开后，捞出上面的泡沫，小火煮20分钟，加入适量盐。
7、另起锅烧开水，将面条放入锅内，待面条熟后，捞出用冷水浸泡，然后沥干，倒入煮好的汤，撒上葱花。
以上就是陕西臊子面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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